Ο γαστρονομικός θίασος από τον Βόλο με σήμα την μόστρα

Η ιδέα γεννήθηκε κατά την διάρκεια διαλογισμού εν μέσω τσιπουροποσίας και ρακοκατάνυξης . Το θέμα της συζήτησης μνήμες γεύσεων των παιδικών μας χρόνων . Το ένα έφερε το άλλο τα τσίπουρα και οι ρακές έδιναν κι έπαιρναν και στο τέλος πριν το καθιερωμένο «σβήσιμο» η απόφαση πάρθηκε…Με αεροπλάνα , βαπόρια και αυτοκίνητα ξεκινάμε το ταξίδι της γνωριμίας με το παρελθόν και το παρόν της Ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας. Σε κάποιες στάσεις , απωθημένα είναι αυτά , θα δοθούν μερικές παραστάσεις  Μεζεν έτσι για να γνωρίσουμε κι εμείς την κουλτούρα του τόπου μας σε άλλα μέρη κάτι σαν περιοδεύων θίασος.
Καλώς ήλθατε στο Βολιώτικο τσιπουράδικο , το ουζερί ,το ρακοπωλείο ή τον παραδοσιακό καφενέ (όπως σας πάει)… Σ αυτήν την πολύμορφη και μεγάλη κουζίνα!

2019

ΚΡΗΤΗ

ΟΙ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΙ ΤΟΥ ΒΟΛΟΥ ΣΤΑ ΧΑΣΙΚΑ #GASTRONOMIC THEATRE Αφήσαμε πίσω…

ΤΟΥΡΚΙΑ

ΣΤΗ ΚΟΙΤΙΔΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΤΟΝ ΣΟΥΛΤΑΝΩΝ Στον Άγιο Γεώργιο  ξεναγούσαμε…

ΒΥΖΙΤΣΑ

Το φετινό μας ταξίδι ξεκινάει από την αγαπημένη μας Βυζίτσα…

ΛΙΒΑΝΟΣ

ΣΤΗΝ ΧΩΡΑ ΤΩΝ ΞΑΔΕΡΦΩΝ Η πιο ίσως hip  πόλη της…

ΚΥΠΡΟΣ

ΕΒΡΑΣΑΣΙ ΤΑ ΖΙΒΑΝΑ Απ τα 500 μέτρα υψόμετρο της πλατείας…

2018

ΚΟΥΦΟΝΗΣΙ

Ξανά αυτή τη φορά για μεζεδάκια στην τάβλα & διαλογισμό…

ΜΙΝΕΡΒΑ

Ετήσιο meeting στελεχών  Ο γαστρονομικός θίασος ΜΕΖΕΝ φτιάχνει μεζέ της…

ΤΗΝΟΣ

FOOD PATHS 2018 Οι Ανδρέας Διακοδημήτρης & Γρηγόρης Χέλμης αφηγούνται…

ΚΟΜΟΤΗΝΗ

Ο Γαστρονομικός θίασος ΜΕΖΕΝ παρουσιάζει μεζέ της προκοπής στο ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ…

ΚΟΥΦΟΝΗΣΙ

Ζαμπόνι, σαλάμι χταπόδι & λουκάνικο χταποδιού για τον αγαπημένο μας…

ΜΥΚΟΝΟΣ

Λέσχη γαστρονομίας Μυκόνου & Take over στο Captains. Για δύο…

ΤΑΙΛΑΝΔΗ

Στην χώρα του τσίπουρου από Λίτσι και Pad Phai!

ΡΟΔΟΣ

Στην μέρη της Μανδηλαριάς και της Σούμας!

2017

ΚΥΚΛΑΔΕΣ

Του ανέμου και της αρμύρας…  Στην βαρκαρόλα λοιπόν και Νάξο…

ΒΕΛΙΓΡΑΔΙ

Στην χώρα της ράκια και της πίβο…  Κυριακή του Πάσχα…

THE TRAP-ΑΘΗΝΑ

Με2εν στο 2ΜΑΖΙ Ο αγαπημένος fellow food traveller Argy μεταδίδει:…

ΑΘΗΝΑ

Τhe Trap TAKE OVER By #ΜεΖεν Είπαμε απωθημένα είναι αυτά…  Για δύο…

ΚΑΡΔΙΤΣΑ

Το πνεύμα του οίνου της Ελλάδας Μια στάση στον Μεσενικόλα…

ΤΥΡΝΑΒΟΣ

Τρία χρόνια Μεζεν : Καζάνι στον Τύρναβο  Γιορτάσαμε και φέτος…

ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

Κουκουζίνα από τη Νίσηρο , Σούμα Ροδίτικη , κρασοτήρι από…

2016

ΛΑΡΙΣΑ

BarEngage στον κάμπο… Η ημέρα που το ΜεΖεν Λάρισα έγινε…

ΣΚΙΑΘΟΣ

Στην πρόσκληση ενός δικού μας να μαγειρέψουμε εν πλω σε…

ΚΑΤΗΧΩΡΙ

Το φετινό μας ταξίδι ξεκίνησε από το Κατηχώρι Πηλίου, στο…

ΘΡΑΚΗ

Με θέα το ποτάμι… Αυτή τη φορά γυρίσαμε τη Θράκη,…

ΚΡΗΤΗ

Κρήτη ξανά μανά… Για ακόμα μία φορά, βρεθήκαμε στον τόπο…

ΤΗΝΟΣ

Τήνος ένας μικρός γαστρονομικός παράδεισος… Στα πλαίσια του Tinos Food…

ΤΟΣΚΑΝΗ

Τοσκάνη ο παράδεισος του αγροτουρισμού και της Ιταλικής κουζίνας! Δεχόμενοι…

ΑΘΗΝΑ

Στον δρόμο για τα Σπάτα  μια στάση Σύνταγμα! Ήτανε να…

ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ

Στο Foodhallen του Άμστερνταμ ένα θκό μας παιδί έκανε τα…

ΜΥΚΟΝΟΣ

Όσο υπάρχουν άνθρωποι σαν τον δαιμόνιο γαστρορεπόρτερ Δημήτρη Ρουσουνέλο, είναι…

ΘΕΟΠΕΤΡΑ

Στάση Θεόπετρα.. Στην σκιά των Μετεώρων ο Μάκης , ο…

Αγάπαγε τους πόθους σου χαρά για νάχεις κι όλα ,από τα εμπόδια
του καλού και του κακού ξεκόλλα ,παρ’ το ποτήρι , τα μαλλιά χάιδευε
της καλής σου , πόσες ημέρες μένουνε; Γοργοδιαβαίνουν όλα!

Ομάρ Καγιάμ

Welcome to tsipouroland

Το Μεζέν έχει πάρει το όνομά του από το λογοπαίγνιο της κατάστασης διαλογισμού κατά την κατανάλωση αποσταγμάτων και των συνοδευτικών μεζέδων αυτών. Η πολύωρη λειτουργία του επιτρέπει στους εραστές των ελληνικών αποσταγμάτων με κορυφαίο το τσίπουρο να διαλογίζονται μεσημέρι, απόγευμα ή βράδυ.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

MEZEN – VOLOS

Αλλονήσου 8, Βόλος
24210 20844
[email protected]

MEZEN – SALONICA

Ρογκότη 3, Θεσσαλονίκη
2310 232 749
[email protected]

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ