2017

Του ανέμου και της αρμύρας…  Στην βαρκαρόλα λοιπόν και Νάξο , Κουφονήσι , Τήνο έρχεται καλοκαίρι είπαμε και το καλύβι περιμένει…

Στην χώρα της ράκια και της πίβο…  Κυριακή του Πάσχα και η ξενάγηση στην Σέρβικη κουζίνα ξεκινάει με ένα γεύμα σε ένα παραδοσιακό καφανα με ρακί από αχλάδι και μπόλικες τοπικές μπύρες . Ακούσαμε [...]

Με2εν στο 2ΜΑΖΙ Ο αγαπημένος fellow food traveller Argy μεταδίδει: «Η μαγειρική είναι σίγουρα τέχνη! Για τους απ’ έξω μπορεί αυτό το μικρό πιατάκι που βλέπετε να είναι κάτι απλό αλλά έχουν [...]

Τhe Trap TAKE OVER By #ΜεΖεν Είπαμε απωθημένα είναι αυτά…  Για δύο μέρες, την Τρίτη 14 και την Τετάρτη 15 Μαρτίου, το «The Trap» μεταμορφώθηκε σε δημιουργικό τσιπουράδικο, για μια ξεχωριστή [...]

Το πνεύμα του οίνου της Ελλάδας Μια στάση στον Μεσενικόλα για Τσίπουρο από μαύρο Μεσενικόλα και μοσχάτο με την μέθοδο του πάτα τράβα και Παλαιωμένο σε καινούριο δρύινο βαρέλι για 18 μήνες από [...]

Τρία χρόνια Μεζεν : Καζάνι στον Τύρναβο  Γιορτάσαμε και φέτος τα γενέθλια μας, με φίλους γαστροεραστές, μέσα κι έξω απο την κουζίνα. Την Παρασκευή περάσαμε μια βραδυά στη Λάρισα, όπου φίλοι chef [...]

Κουκουζίνα από τη Νίσηρο , Σούμα Ροδίτικη , κρασοτήρι από την Κω και μια ολιά παστό Λεριό να ξαποστάσουμε. Τη φάβα θείο μη ξεχάσεις και το σπινιάλο! Σ ένα μικρό ψαροχώρι απέναντι από την Κάλυμνο [...]